✨ Grande finale per il progetto Fair Trade For Future, iniziato a Gennaio 2022 e conclusosi ieri sera al Teatro Borelli attraverso le parole, i racconti, le storie della pugliese Cooperativa Pietra di Scarto e dell'antico frantoio del parco toscano.
E chi se lo aspettava di incontrare 3 giovanissim* ragazz* così intraprendenti e ricch* di sogni?✨
🍃Mara ci ha raccontato del loro frantoio in Maremma, del loro obiettivo di riportare l’uomo al centro 🌍 e di seguire il lento, ma inesorabile, cambiamento della natura in tutte le sue stagioni🍁
📸 Le fotografie mozzafiato ci hanno fatto assaporare la salsedine delle coste marittime in cui si tuffa la Maremma Toscana🌊
🌳Gli ulivi secolari sono stati i protagonisti indiscussi della serata, di cui il Frantoio del Parco si prende cura con impegno e dedizione✨
🫒Ruolo da co-protagoniste alle multi varietà di olive che ospitano, assieme ai processi di produzione e trasformazione che conducono al prodotto finito e al riutilizzo consapevole del materiale di scarto♻️
🍃 Salvatore e Giuseppe, invece, ci hanno portati in Puglia, più precisamente a Cerignola, in Provincia di Foggia.
📖 Le loro sono storie di caporalato, di lotta alla mafia.
Storie di memoria viva, riscatto e giustizia sociale⚖️
È la storia di un bene confiscato alla mafia su cui oggi prospera il loro laboratorio di Legalità “Francesco Marcone” in cui la produzione e la trasformazione delle olive🫒, dell’uva🍇 e del pomodoro🍅 va di pari passo con un discorso più ampio di reinserimenti sociali e lavorativi, di formazione de* giovan* ai temi della legalità e della giustizia sociale e de* giovanissim* allo sviluppo dell’occhio critico e osservatore, attraverso un corso di fotografia tenuto da Giuseppe📸
✨ “la mafia non l’abbiamo sconfitta in Puglia - conclude Salvatore - ma in questi nostri 4 ettari la mafia ha perso”.
Grazie all’incredibile mondo del commercio equo e solidale che ci regala questi incontri magici e ricchi, sono aria fresca 🍃
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